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銀座店
GINZA

おしながき

※価格は税抜きです

うな重
うな丼
肝わさ
肝焼
うざく
う巻き
自家製カラスミ
季節の魚 西京焼
鶏もも肉炭火胡椒焼
明太出し巻玉子

一品料理

長焼 2,750円
白焼 2,750円
肝焼 880円
うざく 1,080円
肝わさ 880円
う巻き 1,280円
骨せんべい 680円
うなサラダ 1,280円
野菜サラダ 700円
たこぶつ 1,000円

お新香盛り 800円
もろきゅう 800円
いたわさ 700円
肝吸 360円
ご飯 210円
お吸い物 210円
季節の魚 西京焼 800円
鶏もも肉炭火胡椒焼 800円
自家製カラスミ(炙り 生) 1,600円
明太出し巻玉子 1,280円

ひつまぶし特別メニュー

お一人様で備長のうなぎを十分に楽しめる贅沢なひつまぶしをご用意いたしました。
うなぎとご飯を折り重ねたミルフィーユ仕立てのひつまぶしをご賞味下さい。

特上ひつまぶし 5,900円
極上ひつまぶし 7,800円
究極 上ひつまぶし 9,700円

コースメニュー

平日ランチ限定お得セット ¥4400(税抜き)
土日祝限定 おたのしみ御膳 ¥5500(税抜き) 2名様からのコース
※コースメニューは時期によっては販売していない場合がございます

お得セット
おたのしみ御膳

会席料理

備長会席 華 5,900円
・骨せんべい
・肝焼または肝わさ
・うざく
・ひつまぶし
・吸物
・香の物
・デザート

備長会席 雅 7,000円
・骨せんべい
・肝焼または肝わさ
・うざく
・ひつまぶし
・白焼
・吸物
・香の物
・デザート

備長会席 葵 8,000円
・骨せんべい
・肝焼または肝わさ
・うざく
・ひつまぶし
・白焼
・うなサラダ
・吸物
・香の物
・デザート

備長会席 匠 9,600円
・骨せんべい
・肝焼または肝わさ
・うざく
・ひつまぶし
・白焼
・長焼
・野菜サラダ
・吸物
・香の物
・デザート

お飲物

生ビール 718円
生ビール[小グラス] 579円
生ビール[瓶] 718円

グラスシャンパン 1,431円
グラスワイン 954円
焼酎 579円〜
日本酒 583円〜

※ワイン・日本酒・焼酎は、
別にリストをご用意しております。
ソフトドリンク 各種 431円〜

お持ち帰り

ひつまぶし
うな重
うなぎ丼

特上ひつまぶし 5,900円
上ひつまぶし 3,980円
ひつまぶし 3,150円
上ひつまぶしセット(ご飯なし) 3,730円
ひつまぶしセット(ご飯なし) 2,900円
※ひつまぶし商品には薬味・お新香・だし付

上うな重 3,980円
うな重 3,300円
うな丼 2,380円
長焼(五切) 2,750円

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