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社員募集

経験者 優遇 & 未経験者 育成


私たちと一緒に「和の食文化」を、
広く世界へ届けませんか。

調理師

旬のうなぎの目利きから、裂き、串打ち、焼きまで、一流の技と知識を身につけます。経験者のキャリアアップをはじめ、未経験者の育成制度も充実。

ホールスタッフ

日本のおもてなし文化を極める「備長の顔」へ。経験者はもちろんのこと、未経験者も接客のエキスパートに育てる自社カリキュラムが充実。

店長候補

現場の戦力としてだけでなく、店舗運営、管理、経営、ブランディングまで担当。「備長」の魅力を生かし、成長させる、行動派ブレーンを求めます。

アルバイト

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新卒

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中途採用

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